1月のCooking with Jennifer- Soul Food Cookingの開催報告です！
今回は、アフリカ系アメリカ人公民権運動の指導者、Martin Luther King Juniorのお誕生日（1929年1月15日）をお祝いし、Soul Foodーアメリカ各地・各州に伝わる伝統的なアフリカ系アメリカ料理を作りました。
メニューは以下の通り。
お料理開始です！
皆さん、ご参加ありがとうございました！
Hub Parkでは、アメリカにお住まいの皆さま— 駐在員の方、帯同されているご家族、そして永住されている方々...
「アメリカで働きたいけれど、今は色々忙しいから、もっと時間ができたら挑戦しようと思う」と言い続けて、すでに数年経過している方はいらっしゃいませんか？アメリカで働く自分を妄想することが、趣味のようになっていませんか？妄想だけで、行動をおこすこともなく、月日だけは過ぎていき、結局何も変わらない。今日もまた、同じ日々の繰り返し。「私のアメリカ生活、こんなはずではなかった」「自分は何をやっているんだろう」そうやって自分を責めたり、自己嫌悪に陥る日々。アメリカで働きたい気持ちがあるのに、色々理由をつけて行動に移せないのであれば、もしかしたら、あ...
5月21日（日）に、Hub Park主催の「思春期の親子のコミュニケーションセミナー」がオンラインで行われました。Hub Parkのボードメンバーであり、成人発達心理学者・ハーバードメディカルスクールコーチング研究所フェローの渡邊理佐子氏が、世界の官民のリーダー向けの幹部研修・コーチングを提供する経験から、リーダーシップ理論や成人学習理論に基づいた中高生の自律を育むためのフィードバック法について教えてくださいました。 参加者の皆さんからは、...
４月からスタートした就職活動準備講座「Preparation for Job Hunting」講座が無事に終了しました！ 全米各地より参加された９名の方々は、６週間を通して、キャリアの棚卸しや自分の理想の働き方について考え、履歴書やカバーレター講座をはじめとする３つの講座で学び、キャリアコーチとの１個別セッションに参加しました。講座録画を何度も見直して、ご自分の履歴書やカバーレター、LinkedInのプロフィールを作り直したり、インタビューの受け答えの想定問答を作成したり、皆さん、本当に熱心に取り組まれていらっしゃいました。...
少し遅くなってしまいましたが、1月23日に開催された「LinkedInの基礎講座」についての開催報告です。ワシントンDC, ボストンを中心とする35名の方にご参加いただきました。...
12月10日（火）に、Cooking with Jenniferが開催されました。 12月ということもあり、今回のテーマは、Christmas。 ジェニファー先生の愛犬、すずちゃんもクリスマス仕様。メニューは以下の通りでした。 Appetizer-Pepita Guacamole Stuffed Pork-Chops(Like Grandma Used to Make) Turkey Tetrazinni(LIke Japanese Gratin) Sweet Potato Puff(Like the Other Grandma...